மன்னாரில் சுகாதார சீர்கேட்டுடன் இயங்கிய பல உணவகங்கள் மீது வழக்கு தாக்கல் செய்ய நடவடிக்கை

மன்னாரில் சுகாதார சீர்கேட்டுடன் இயங்கிய பல உணவகங்கள் மீது வழக்கு தாக்கல் செய்ய நடவடிக்கை

மன்னார் நகரின் பிரதான பகுதிகளில் ஒன்றான பள்ளிமுனை வீதியில், பொதுமக்களின் ஆரோக்கியத்திற்குப் பாதிப்பு ஏற்படுத்தும் வகையில் இயங்கி வந்த உணவகங்கள் மீது சுகாதாரத் திணைக்களம் கடும் நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டுள்ளது. இன்று செவ்வாய்க்கிழமை (11) மேற்கொள்ளப்பட்ட இந்த அதிரடிச் சோதனையானது அப்பகுதி வியாபாரிகள் மற்றும் பொதுமக்கள் மத்தியில் பெரும் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

தமிழ் வியூகம் மன்னார் செய்தியாளர்.

1. திடீர் சுற்றிவளைப்பும் சுகாதாரப் பரிசோதனையும்

மன்னார் பொதுச் சுகாதார வைத்திய அதிகாரி பணிமனையின் வழிகாட்டலில், பொதுச் சுகாதாரப் பரிசோதகர்கள் (PHI) மற்றும் ஊழியர்கள் அடங்கிய குழுவினர் இன்று பள்ளிமுனை பிரதான வீதியில் அமைந்துள்ள உணவகங்களைச் சோதனையிட்டனர். குறிப்பாக, அங்குள்ள ஒரு வங்கிக்கு அருகில் இயங்கி வரும் உணவகங்கள் மீது பொதுமக்களிடமிருந்து கிடைத்த முறைப்பாடுகளைத் தொடர்ந்தே இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.

2. கண்டறியப்பட்ட அதிர்ச்சியூட்டும் சீர்கேடுகள்

பரிசோதனையின் போது, குறித்த உணவகங்கள் எவ்வித சுகாதார விதிமுறைகளையும் பின்பற்றாமல், அசுத்தமான சூழலில் உணவுகளைத் தயாரித்து வந்தது அம்பலமானது. அதிகாரிகள் கண்டறிந்த முக்கிய குறைபாடுகள் பின்வருமாறு:

• கழிவுநீர் மேலாண்மை இன்மை: உணவகத்தின் கழிவுநீர் முறையாக அகற்றப்படாமல் தேங்கிக் காணப்பட்டது. இதனால் அங்கே புழுக்கள் மற்றும் ஈக்கள் அதிகளவில் உற்பத்தியாகி, நோய் பரவும் அபாயகரமான சூழல் நிலவியது.

• ஆரோக்கியமற்ற தயாரிப்பு முறை: உணவுகள் தயாரிக்கப்படும் தளம் மற்றும் பாத்திரங்கள் மிகவும் அசுத்தமாகக் காணப்பட்டன.

• பாதுகாப்பற்ற களஞ்சியப்படுத்தல்: சமைத்த உணவுகளும், பச்சை இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளும் எவ்வித பாதுகாப்பு உறைகளுமின்றி ஒரே இடத்தில் களஞ்சியப்படுத்தப்பட்டிருந்தன.

• சூழல் மாசு: உணவகத்தைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் துர்நாற்றம் வீசியதுடன், நுகர்வோர் அமர்ந்து உண்ணும் இடமும் அசுத்தமாகவே இருந்தது.

3. சட்ட நடவடிக்கைகளும் நீதிமன்ற வழக்கும்

இந்தச் சுகாதாரச் சீர்கேடுகளைத் தொடர்ந்து, சம்பந்தப்பட்ட உணவக உரிமையாளர்களுக்கு எதிராகக் கடுமையான சட்ட நடவடிக்கைகளை எடுக்க அதிகாரிகள் தீர்மானித்துள்ளனர். உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டத்தின் பல்வேறு பிரிவுகளின் கீழ், மன்னார் நீதவான் நீதிமன்றத்தில் வழக்குத் தாக்கல் செய்யப்படவுள்ளதாகப் பொதுச் சுகாதாரப் பரிசோதகர்கள் தெரிவித்தனர்.

குற்றச்சாட்டுகள் நிரூபிக்கப்படும் பட்சத்தில், குறித்த உணவகங்களுக்குப் பாரிய அபராதம் விதிக்கப்படுவதோடு, சுகாதார நிலைமைகளைச் சீர்செய்யும் வரை அவற்றை மூடுவதற்கு நீதிமன்றம் உத்தரவிடவும் வாய்ப்புள்ளது.

மன்னாரில் பூரண கடையடைப்பு- 2 ஆம் கட்ட காற்றாலை மின் உற்பத்தி கோபுரங்கள் அமைக்க மக்கள் எதிர்ப்பு.

4. நுகர்வோருக்கான முக்கிய எச்சரிக்கை

வெளியிடங்களில் உணவு உட்கொள்ளும் போது பொதுமக்கள் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும் எனச் சுகாதாரப் பிரிவினர் அறிவுறுத்தியுள்ளனர்.

• உணவகம் மற்றும் அதனைச் சுற்றியுள்ள சூழலின் தூய்மையை முதலில் கவனியுங்கள்.

• உணவு கையாள்பவர்கள் முறையான ஆடைகள் மற்றும் சுகாதார முறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்களா எனப் பாருங்கள்.

• ஏதேனும் சந்தேகத்திற்குரிய சுகாதாரச் சீர்கேடுகளை அவதானித்தால், உடனடியாக உங்கள் பகுதிக்குரிய பொதுச் சுகாதாரப் பரிசோதகருக்கு (PHI) தகவல் வழங்குங்கள்.

மன்னார் மாவட்டத்தில் மக்களின் ஆரோக்கியத்தில் விளையாடும் உணவகங்களுக்கு எதிராக இத்தகைய அதிரடிச் சோதனைகள் தொடரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. வியாபாரிகள் இலாபத்தை மட்டும் நோக்கமாகக் கொள்ளாமல், நுகர்வோரின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்ய வேண்டும் என்பதே சமூக ஆர்வலர்களின் கோரிக்கையாகும்.

@tamilviyugam